Статьи и советы
10 простых и креативных идей новогоднего декора
В наше время стилисты и дизайнеры продолжают руководствоваться лозунгом: чем проще, тем красивее. Приступая к оформлению интерьеров к новогодним праздникам это высказывание подтверждается. Предлагаем вам 10 креативных и простых идей новогоднего декорирования дома. 1. Первая идея очень проста: украшаем стены новогодними игрушками. Этот способ декорирования идеально подходит для небольших помещений. Подобные настенные «ёлочки» придадут вашему дому ощущение наступившего праздника. 2. Втор
Подробнее
Новогодние бутерброды «Елочки»
Такие нарядные новогодние бутерброды будут создавать праздничное настроение и отлично украсят новогодний стол. Ингредиенты: 200 г твердого сыра 50 г грецких орехов 4 ломтика батона 1 копченый куриный окорочок 2ст. л. майонеза укроп Срезать с батона корочку, нарезать его ломтиками, подсушить в духовке или тостере. Срезать мякоть курицы с костей, измельчить как можно сильнее, соединить с майонезом, рублеными орехами, перемешать, намазать смесью бутерброды, посыпать тертым сыром.
Подробнее
Уникальный сыр с жидкой текстурой в молекулярной кухне
Сегодня мы покажем вам, как можно приготовить вкусный, плавленый сыр с жидкой текстурой американского сыра, но с интенсивным вкусом из зрелых сортов. Для стабилизации эмульсии, мы будем использовать один простой ингредиент - цитрат натрия, который используют для регулирования кислотности и уменьшения содержания кальция для предотвращения раннего желирования. Ингредиенты: - 200г эмменталь (тертый) - 60 г белого сухого вина - 8 г цитрата натрия Приготовление: 1. Смешайте цитрат натрия и б
ПодробнееНовогодний рулет с семгой
Этот новогодний рулет с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола. Ингредиенты: 400г филе слабосоленой семги 200 г консервированного лосося 150 г творога 3 яйца 1 ст. л. рубленой зелени петрушки 2 ч. л. кетчупа 1 ч. л. сока лимона Измельчить лосось вилкой, соединить с творогом, соком лимона, зеленью и кетчупом. Нарезать семгу полосочками, на каждую выложить начинку, свернуть семгу рулетиками, убрать в холодильник на 30мин. Перед под
Подробнее
Кофе с молочной пеной в молекулярной кухне
Кофе с молочной пеной может дополнить многие десерты в стиле модерн. Ингредиенты: - 200 г кофе и молока - 7 г сахара - 1 г йота каррагинана - 2 г соевого лецитина Приготовление: 1. Смешайте все порошки (сахар, йота каррагинан, соевый лецитин). 2. В маленькой емкости взбейте кофе и молоко с порошками до однородной массы. 3. Подогрейте смесь до 79 ° C (175 ° F) для увлажнения йота-каррагинана, время от времени помешивая. 4. Взбейте смесь с помощью ISI. 5. Поставьте в холодильник на охла
Подробнее
Как можно декорировать дом гирляндами
Как сделать так, чтобы в эти декабрьские предновогодние дни ушли подальше заботы, проблемы, мысли о работе и в душе поселилось праздничное доброе настроение? Украсить дом к Новому году! Сегодня хотим показать вам несколько примеров того, как можно декорировать дом волшебными огнями гирлянд. Можно украсить гирляндами окно или коридор Гирлянды можно закрепить на карнизе окна. Если гирлянды вертикальные, они будут красиво просвечивать сквозь шторы. Детскую или
Подробнее
Украшаем вазу новогодним декором
Каждой хозяйке в канун наступающего нового года хочется украсить свой дом как-то по-особенному. Идей много. Сегодня предлагаем вам мастер-класс по изготовлению новогодней вазы. Для этого нам необходим довольно таки простой набор материалов: пару 2-х литровых или 3-х литровых металлических банок (кстати, металлические банки можно заменить на стеклянные); пятиметровый двусторонний широкий скотч; ножницы; ёлочные игрушки; яркая лента для ободка. Итак, приступаем. Шаг 1 Вокруг всей
Подробнее
Рецепт воздушного супа из топинамбура от Авраама Тана в молекулярной кухне
Рецепт вкусного и воздушного супа из топинамбура от Авраама Тана (Abraham Tan) из Сингапура. Ингредиенты: - 375 г топинамбура - 75 г лука-порея - 125 г белого лука - 250 мл UHT cream - 0,5 л воды - 0,5 л молока - соль - 2,5 г тимьяна - 1 Лавровый лист - артишок Приготовление: 1. Обжариваем артишок до мягкого состояния. Далее очищаем его от кожицы и нарезаем небольшими кусочками (жарьте сразу несколько штук с небольшим количеством масла в духовке, для того, чтобы сделать чипсы, кот
ПодробнееПопулярные лайфхаки и советы:
-
Не отличить от мясных: Если рыбные котлеты то только так Просмотры: 83081
-
Мы съели сердечки быстрее, чем шашлык! Вот это да Просмотры: 91729
-
Самые вкусные сырники из творога без муки, манки, крахмала Просмотры: 80599
-
МастерШеф 13 сезон. Випуск 5 від 09.03.2024 Просмотры: 70819