Статьи и советы
Ароматная курица в горчичном соусе
Ароматная курочка с розмарином приобретает новые оттенки вкуса благодаря остро-сладкому соусу из горчицы, кленового сиропа и соевого соуса. Простое, но весьма гармоничное блюдо! Ингредиенты горчица 1/4 стакана кленовый сироп 2 ст. л. куриные бедрышки 1 кг оливковое масло 1 ст. л. розмарин сухой (или 1 ст. л. свежего) 1/2 ст. л. соевый соус 2 ч. л. чеснок 1 зубчик Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте горчицу, кленовый сироп, оливковое масло и соевый соус в небольшо
Подробнее
Французские тосты
Французские тосты — это способ начать день красиво и вкусно. Ингредиенты белый хлеб (можно халу. Ломтики размером в 2 сантиметра шириной примерно) 4 ломтика ванильный экстракт 1.5 ч. л. густые сливк 3/4 стакан корица 2 ч. л. мед 2 ст. л. обезжиренное молоко 3/4 стакан соль 1/4 ч. л. яйца 6 шт. Чтобы приготовить ароматные бутербродики, смешайте в удобной посуде яйца, молоко, сливки, мед, ваниль, корицу и соль. Замочите хлеб в этом креме на несколько минут. Х
Подробнее
Фишки профессиональных маляров: 10 нюансов, которые нужно учесть
Можно выучить все методички, справочники и пошаговые инструкции, в совершенстве овладеть теорией малярного дела, но настоящим мастером человека делает только практика. Никакой научный подход не сравнится с реальным опытом, а некоторые секреты невозможно узнать заранее — ими могут поделиться только бывалые профессионалы. Сегодня мы рассмотрим 10 нюансов правильной покраски, которые необходимо учитывать еще на этапе подготовки к работе, иначе финальный результат неизбежно окажется гораздо хуже ожи
Подробнее
Книгодержатели из ткани в виде пирамидок
Красивый текстиль может украсить интерьер не хуже картины. Практически в любой комнате он присутствует в виде штор, покрывал, скатертей, подушек, но у ткани есть еще множество применений, о которых не каждый догадывается. Сегодня мы попытаемся найти оригинальное применение ткани, создав из нее книгодержатели в виде пирамидок, которые помогут поддерживать порядок на книжных полках. Для данного проекта понадобится совсем немного материала и базовые навыки в шитье. Книгодержатель Материалы и
Подробнее
Ромовая обертка в молекулярной кухне
Ингредиенты: 175 мл коричневого рома 2гр Агара Приготовление: 1 Смешать ром и Агар. Довести до кипения постоянно помешивая. 2 Вылить тонким слоем на ровную тарелку или лоток. Поставить в холодильник на 15минут. 3 Достать, вырезать требуемую форму обертки. 4 Обернуть кусочки фруктов.
Подробнее
Фаршированные рисом помидоры
Фаршированные рисом перцы — привычное блюдо для славянской кухни, а вот попробуйте приготовить фаршированные помидоры. Получается очень сочно и ароматно. Ингредиенты лук 1/2 шт. оливковое масло 3 ст. л. петрушка/орегано/базилик (мелко нарезанные) 2 ст. л. помидоры 6 шт. рис (арборио) 9 ст. л. чеснок 1 зубчик Отрежьте верхушки у помидоров. Осторожно выскоблите мякоть, чтобы не повредить кожицу. Вот так. Посолите полость помидоров и положите их вверх дном
Подробнее
Знаменитая картофельная бабка
Знаменитая картофельная бабка! Отличное блюдо простой белорусской кухни. Ингредиенты картофель 1 кг перец 1/4 ч. л. полоски бекона 2-4 шт. репчатый лук 1 шт. сметана 2 ст. л. соль 1/2 ч. л. яйцо 1 шт. Итак, порежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его, чтобы получились шкварки. Достаньте бекон и слейте большую часть жира, оставив примерно 1,5 столовых ложки на сковороде. На этом жиру обжарьте мелко порубленный лук. Посолите его. Тем временем натрите
Подробнее
Банановые равиоли в молекулярной кухне
Ингридиенты: Для карамели: 160 сахар 80 вода 10 эссенция приприоки Для заварного крема: 40 яичные желтки 40 сахар 8 пшеничная мука 200 молоко Для банановых равиоли: 300 банан 175 сахар 175 вода 100 лаймовый сок 2 агар-агар 20 желатин Для лимонной цедры: 500 сахар 500 вода 2 лимонная цедра (соломка) Приготовление: 1. Для карамели, смешайте сахар и половину воды, проварить до температуры 190С, добавить оставшуюся половину воды и эссенцию приприоки. 2.Заварн
ПодробнееПопулярные лайфхаки и советы:
-
Не отличить от мясных: Если рыбные котлеты то только так Просмотры: 87457
-
МастерШеф 13 сезон. Випуск 5 від 09.03.2024 Просмотры: 71203
-
МастерШеф 12 сезон. Випуск 18 від 30.12.2023 | ФІНАЛ Просмотры: 94439
-
