Статьи и советы
Банановые равиоли в молекулярной кухне
Ингридиенты: Для карамели: 160 сахар 80 вода 10 эссенция приприоки Для заварного крема: 40 яичные желтки 40 сахар 8 пшеничная мука 200 молоко Для банановых равиоли: 300 банан 175 сахар 175 вода 100 лаймовый сок 2 агар-агар 20 желатин Для лимонной цедры: 500 сахар 500 вода 2 лимонная цедра (соломка) Приготовление: 1. Для карамели, смешайте сахар и половину воды, проварить до температуры 190С, добавить оставшуюся половину воды и эссенцию приприоки. 2.Заварн
Подробнее
Необычный стул для воспитания детей (мастер-класс)
Ребёнок всё чаще не слушает родителей? К каким мерам наказания прибегнуть решать Вам, но у нас и на этот вопрос имеется прекрасный ответ. Предлагаем оригинальную идею изготовления необычного стула для воспитания детей. Стул-воспитатель, сделанный своими руками, станет не только альтернативным методом наказания для вашего чада, но и прекрасно впишется в любой интерьер. Итак, приступим! Для изготовления стула понадобится: 2 пустые двухлитровые пластиковые бутылки; 2 деревянные доски круглой
Подробнее
Как сделать полочку из плексигласа своими руками
Сегодня мы расскажем, как сделать полочку из плексигласа своими руками. На такую полочку можно установить те же корзинки из шпона или любые другие предметы, материалы, поделки. Полочка из плексигласа выглядит очень легко и невесомо, она не нагружает интерьер. К тому же, при взгляде на нее под определенным углом, возникает любопытная иллюзия — кажется, что установленные на полку предметы просто парят в воздухе. Технология изготовления такой полочки предельно проста, с проектом справится каждый.
Подробнее
Картофельный салат
Этот салат напоминает любимый многими из нас оливье: в нем есть картофель, яйца, соленые огурчики и майонез. Однако, если добавить в заправку горчицу и рассол, получится еще более ароматно и пикантно. Попробуйте! Ингредиенты горчица 6 ч. л. картофель 9 шт. красный лук 1/4 шт. майонез 200 г перец черный молотый 1 ч. л. рассол от соленых огурцов 1/2 стакана сметана 350 г соленые огурцы 500 г соль крупная 1 ч. л. стебель сельдерея 5 шт. укроп сешеный 1 ч. л. чесночный п
Подробнее
Шоколадный торт в шоколадной глазури
Необыкновенно вкусный, абсолютно шоколадный, просто восхитительный шоколадный торт. Ингредиенты ванильный экстракт (для глазури) 1 ч. л. ванильный экстракт (для теста) 1 ч. л. какао-порошок 50 г кипяток 125 мл молоко (для теста) 125 мл молоко (для глазури) 60 мл мука 260 г пищевая сода 1 ч. л. сахар (для глазури. можно и больше) 350 г сахар (для теста) 250 г сливочное масло (для теста) 125 г сливочное масло (для глазури) 75 г яйца 3 шт. Готовим тесто. Смешать
Подробнее
Томатное тальятелле в молекулярной кухне
Паста тальятелле (tagliatelle, итал.) – традиционный вид классической итальянской пасты, представляющий собой разновидность лапши. И сегодня мы предоставим вам рецепт томатного тальетелле в молекулярной кухне. Ингредиенты: - охлажденный томатный бульон Добавки: - галлановая камедь ( от 1 г до 100 г) Приготовление: 1. Для начала измельчите помидоры, чеснок, лук, зелень, затем пропустите образовавшуюся смесь через мелкое муслина (тонкая ткань) и оставьте на ночь. 2. Приготовьте консоме (ос
Подробнее
Утепление лоджии своими руками, отделка лоджии вагонкой
В настоящее время все более популярной становится отделка лоджий и балконов, это связано с тем, что данное место используется уже не только как склад старых вещей — оно все чаще начинает играть роль полноценного жилого пространства. Плинтус на балконе Выбор материала для утепления и отделки лоджии Огромный выбор отделочных материалов, однако, никак не отразился на популярности вагонки — благодаря своей экологичности, она все так же высоко ценится, как и несколько лет назад. Прежде чем
Подробнее
Как сплести корзинку из шпона
У любителей рукоделия часто возникает проблема с местом для хранения материалов. Если вы любите и умеете работать руками, нелогично покупать различные органайзеры, пеналы и коробочки, ведь их можно изготовить самостоятельно. Мы уже рассказывали, как сплести корзинку из газетных трубочек, а в данном мастер классе предлагаем попробовать сделать корзину из полосок шпона. Корзина квадратная, поэтому, изготовив несколько штук, их можно легко скомпоновать на столе или в шкафу. Корзинки из шпона отличн
ПодробнееПопулярные лайфхаки и советы:
-
Не отличить от мясных: Если рыбные котлеты то только так Просмотры: 89747
-
МастерШеф 13 сезон. Випуск 5 від 09.03.2024 Просмотры: 71285
-
-
