Статьи и советы
Порошок Nutella с банановой карамелью в молекулярной кухне
Кто не любит Nutella? Если вы один из тех, кто любит это лакомство, вы должны попробовать Nutella порошок. Он буквально тает во рту и очень аппетитно пахнет, не говоря уже про вкус. Ингредиенты: - 80 г мальтодекстрина (Maltodextrin) - 120 г Nutella Другие ингредиенты (на 4 порции): - 2 больших банана (немного недозрелые) - 4 ложки кокосового мороженого - 4 столовые ложки сахара - 250 г виноградного сока - листья мяты для украшения Приготовление: Nutella порошок 1. Смешать вручную N
Подробнее
Запеченный картофель с пармезаном
Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи. Ингредиенты жирные сливки 60 мл картофель (большие и ровные) 2 шт. пармезан 100 г сливочное масло 100 г сметана чеснок молотый щепотка Следите за превращениями! Берем обычную картошку, моем и проходимся ножичком по кожуре. Поскребите, не очищая от кожуры. Дальше разрезаем поперек. Но до конца не дорезаем. Получается такая гармо
Подробнее
Вкусный салат с черри и сливочно-базиликовой заправкой
Для того, чтобы приготовить вкусный ароматный салат, не обязательно иметь в запасе массу дорогих и редких продуктов, или использовать непривычные масла и специи. Если у вас есть томаты, лук, чеснок, сметана и немного зелени, можно приготовить такой салат, от которого не откажется даже самый придирчивый гурман. Я использовала томаты черри, но подойдут и обычные. А для аромата выбрала базилик. Ингредиенты базилик 3 ст. л. кефир 2/3 стакана лук 1 шт. сметана 1/4 стакана
Подробнее
Люстры в интерьере
С целью, чтобы предать дизайну живописность и завершенность, следует выбрать люстру для интерьера нужного характера, хорошо гармонирующую с общим характером помещения.Можно найти большое огромное множество различных модификаций люстр, подходящих для разных интерьерных стилей интерьера.
Подробнее
Как использовать пространство под лестницей?
Пространство под лестницей — прекрасный полигон для полезного творчества. Кроме того, обустройство подлестничного пространства просто необходимо, в противном случае там неминуемо станет скапливаться неизвестно откуда взявшийся мусор, создавая не совсем здоровую эмоциональную обстановку. Пространство под лестницей может нести как чисто бытовую пользу, так и привносить ноту творчества. Например, если вы не сторонник домашнего хранения заготовок, старых гардин, лыж и штыковых лопат, то исполь
Подробнее
Карамель и заварной крем – два в одном в молекулярной кухне
В этой статье мы научимся готовить молекулярный неотразимый крем, который можно есть как отдельное блюдо, так использовать как дополнение разнообразных десертов. Ингредиенты: - 450 г жирных сливок (при комнатной температуре) - 135 г сахара - 35 г воды - 1 г йота каррагинан - 0,2 г кappa каррагинан - щепотка соли. Приготовление: 1. В кастрюле с толстым основанием, нагреть сахар и воду до получения темной карамели. Чтобы избежать кристаллизации, тщательно очистите кастрюлю с помощью влажн
Подробнее
Салат из шпината, бекона, винограда и голубого сыра
Пикантная заправка на основе жира от бекона с горчицей, уксусом и ненавязчивым сладким оттенком удачно соединит компоненты этого салата. А среди компонентов у нас бекон, шпинат, виноград и голубой сыр. Яркая палитра вкусов в одном блюде!
Подробнее
Вафли из картофеля
Если у вас есть вафельница, то это превосходная возможность поэкспериментировать. Например, приготовить там вафли из картофеля с лучком. Сочные и хрустящие вкусно посыпать зеленым лучком и подавать с жареными яйцами. Ингредиенты зеленый лук 2 ст. л. картофель 1 кг лук 1 шт. мука 1/2 стакана разрыхлитель 2 ч. л. соль 1,5 ч. л. яйца 4 шт. Крупно натрите картофель и нарежьте лук. Сложите в марлю, и стянув по концам, хорошо выжмите. Оставьте на пару минут
ПодробнееПопулярные лайфхаки и советы:
-
Не отличить от мясных: Если рыбные котлеты то только так Просмотры: 83081
-
Мы съели сердечки быстрее, чем шашлык! Вот это да Просмотры: 91729
-
Самые вкусные сырники из творога без муки, манки, крахмала Просмотры: 80599
-
МастерШеф 13 сезон. Випуск 5 від 09.03.2024 Просмотры: 70819